Cooking Classes at The Cotton Gin Inn

An Intimate Hands-On Experience

 

CALL (252)368-4881

to schedule a class.

Gift Certificates Available. 

Success! Message received.

So excited that all Classes are beginning again!

 

Six participants required per class for standard classes to be held

May

 

Pasta I              Friday, May 28 at 6 PM

$50/person

-Fiochetti with Pear and Parmesan Cream

-Shrimp Scampi

-Chocolate Ravioli

                                                       

June

 

Saturday, June 5 at 6 PM                                                                   Friday, June 11 at 6 PM 

Lemon                                                                                                 French Classics

$50/person                                                                                          $50/person

-Lemon Saffron Risotto                                                                                            -Cheese Gougeres

-Lemon Chicken                                                                                                       -Mussels with White Wine and Shallots                          -Lemon Crème Brulee                                                                                             -Berry Pavlovas

Monday, June 21 at 6 PM                                                                  Saturday, June 23 at 6 PM

Private Class                                                                                        Private Class                                

 

Saturday, June 26 at 6 PM                                                            

Private Class

 

 

July

 

 

Friday, July 2 at 6 PM                                                                         Friday, July 9 at PM            

All-American                                                                                      Farmers Market                         

$50/person                                                                                          $75/person

-Barbecue Riblets                                                                                                      -Deviled Quail Eggs

-Low Country Boil                                                                                                    -Farro with Roasted Vegetables

-Peach Cobbler                                                                                                         -Rack of Lamb

                                                                                                                                     -Lemon Crème Brulee

Friday, July 16 at 6 PM                                                                       

Private Class                                                                                                                       

Class Full

IMG_3211.JPG
IMG_3212.JPG